小资吃货

公司简介

河南妙厨餐饮管理有限公司创建于2013年，主营金钱麻辣爆肚的招商加盟。从郑州火车站附近10㎡的第一家店面，到用14个月的时间成功开出40余家店，妙厨帮助越来越多的有志青年踏入创业之路，也为广大消费者带来麻辣鲜香的味蕾体验。

▌易订货使用背景

目前妙厨旗下的小资吃货金钱麻辣爆肚店面已经覆盖全河南省，下游门店多达50多家。妙厨的目标是让全国更多的吃货，品尝到小资吃货。发展更多的店面，需要更强的管控能力。信息爆炸时代，一切瞬息万变，公司要运用信息化工具做武装。为了方便下游门店订货，统一管理内部订单，减少公司的人工和沟通成本，妙厨与喜柚科技合作，上线易订货系统，为公司注入新的活力。

▌易订货使用效果

✓电话微信报单VS客户自主下单

妙厨以往的报货方式由下游门店给总部通过电话、微信报单，再由录单员录入内部ERP系统。下游门店多是夫妻店，每天报单都在店铺打烊后的晚上11点以后，加上有些门店老板年纪较大，需要反复沟通确认订单内商品，让录单员的工作变得繁重，增加了人工成本。

上线易订货后，妙厨的负责人和喜柚科技的实施顾问梳理了公司的业务流程，简化订单处理流程，一周内就把在线订货商城搭建好，快速整理出一份适用于下游门店的订货操作手册，快速在下游门店进行推广，并关闭其他的收单渠道，将易订货作为唯一的收单途径。一开始，妙厨的负责人还担心下游门店老板不会用，没几天她就打消了这个顾虑。易订货简洁的操作界面，手机淘宝一样的购物体验，下游门店普遍反应很好用。大大减少了录单员的工作量，订单统一在易订货中进行管控，免去了反复沟通的环节，公司的运营成本也降低了不少。

✓订单处理双向透明，降低沟通成本

以往工作人员很头疼的一件事就是，门店着急的时候总是不断打电话询问货物到哪了，订单处理到哪一步了。有时手头正在忙其他的事情，遇到客户电话过来，也得放下手头的事情，耐心回答客户问题，让自己的工作变得繁重，长时间这样，人也疲惫不堪。

在易订货中，下游门店无需电话询问，可以直接在手机上查询订单的处理状态，无论是管理端还是订货端，订单对于双方来说都是公开透明的。没有了电话沟通，客户的黏性却丝毫没有减弱，因为客户已经习惯了在一天忙完的时候拿起手机看看易订货，有没有优惠的商品，要不要囤货，之前订单处理到哪一步了，十分方便。

而且，易订货还有个“再次购买”的功能，针对那些复购率高的商品，只要之前产生过订单，在订单页面点击“再次购买”，可一键将之前订单内商品添加至购物车，只需动动手指修改商品数量即可下单，客户反馈很好。

✓简洁的订货商城，方便客户下单

考虑到部分客户年纪较大，花里胡哨的商城界面不适合妙厨，负责人就制作了一个“简单粗暴”的商城，商品不做分类，以列表的形式依次排列，客户订货时需要哪个商品可搜索关键字，倒也方便。

一开始妙厨没有专业的商品图片，担心商品维护麻烦。在实际使用中，负责人用手机拍摄商品图，在手机上传图片，上百种商品不到一小时就整理完毕，方便快速。易订货“移动”的特性，让管理端和订货端都十分受用。

用户对碎片化时间的使用要求越来越高，易订货作为新商业软件时代的代表，以其“移动便携”性，帮助更多像妙厨这样的企业开拓疆土，把生意做大做强。